O FUNçãO DA TéCNICA PROPRIETáRIA (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel crucial essencial na verificação do cumprimento às regulamentos sanitários de um estabelecimento de alimentos . Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas procedimentos de produção de alimentos , a elaboração de planos de monitoramento d